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Aux commandes, une chef prénommée Sandrine ARQUE qui allie recettes traditionnelles et originales. Sa cuisine souvent d’inspiration asiatique et orientale vous fera voyager et découvrir de nouvelles saveurs. Dans le laboratoire de CENT DREAM TRAITEUR nous utilisons de nombreuses épices venant du monde entier, des plantes aromatiques et quelques ingrédients originaux pour une cuisine tout en couleurs aux parfums délicats et envoûtants.

LAISSEZ VOUS DEPAYSER !

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Nous attachons une importance particulière à la qualité des ingrédients utilisés. Notre objectif est d’associer plaisir et bien-être ; pour cela, nous privilégions un approvisionnement en circuit court (des produits de saison fournis par de petits producteurs locaux) notamment pour nos légumes (bio ou en agriculture raisonnée), nos oeufs bio et fermiers, nos poulets fermiers, nos fromages fermiers. Nous utilisons systématiquement de la farine de blé bio et pouvons, à la demande, réaliser des prestations 100% bio. Nous pouvons également réaliser des prestations sans gluten, sans lactose, végétariennes… Nous pratiquons le tri sélectif des déchets et privilégions pour vos buffets et cocktails des matériaux biodégradables.

PENSONS DEVELOPPEMENT DURABLE !

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Notre objectif est de vous satisfaire. Nous prenons le temps de réfléchir ensemble et de répondre point par point à votre demande afin que celle-ci vous corresponde. Notre adaptabilité, nos connaissances mais surtout notre passion pour la cuisine sous toutes ces formes nous permettront d’’atteindre cet objectif.

BIEN VOUS SERVIR C’EST AUSSI NOTRE METIER !

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Notre local de cuisine se situe à Longages, à quelques kilomètres au Sud de Muret. Nous nous déplaçons dans un rayon de 80km car nous estimons qu’au delà, il est préférable de faire appel à un autre traiteur plus proche. Ce rayon englobe Toulouse et toute sa banlieue (1ère couronne), Muret, Carbonne, Auterive, Rieumes, Cazères…

PROCHES DE NOS CLIENTS !